Fresh fishi from Niijima

お兄ちゃんが新島で従兄の仕事を手伝いに、その合間に趣味の釣りをして今回もまた鯛をGet !
3kgくらいあるので市場では8千円くらいの値打ちがあるそうです！　Daddyは新島の生まれ育ちだけれど釣りも出来ないし、お魚も下ろせません。。。　そんなDaddyと180度違うお兄ちゃんはとにかくマメで起用に育ちました。　持ち帰ってきた魚はお刺身用、鯛しゃぶしゃぶ用、フライ用に下ろしてくれました。　新鮮なお魚は鮮度が高いのでこりこりしてて本当に美味しいです。　お寿司屋さんでも天然物より養殖が多い中本当に贅沢ですね。　次回は新島で釣りにでも挑戦してみようかしら？

red sea bream